4تاتخم مرغ و باتصف لیوان روغن و نمک و پودر آویشن وپودرسیر وفلفل خوب هم میزنیم بعد 1لیوان ماست شیرین اضافه میکنیم ودوباره مخلوط میکنیم ودرآخر مخلوط 2لیوان آرد ویک قاشق مربا خوری پ.پ که 3بار الک کردیم بهش اضافه میکنیم
مواد میانی هم شامل پیاز نگینی که تفت میدیم تا سبک بشه بعد گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه وقارچ بهش اضافه میکنیم با ادویه وخوب تفت میدیم
حالا توی قالب کمی روغن بریزین وکاغذ روغنی توش بزارین و نصف مواد خمیری رو توش بریزین بعد مواد میانی رو بریزین و پنیر پیتزا بریزین و بقیه مواد خمیری رو روش بریزین و در آخر یه لایه پنیر پیتزا ومیره تو فر 180 به مدت حدودا یه ساعت یا بیشتر که به فرتون بستگی داره